MUGCAKE O TORTA IN TAZZA

"Torta in tazza con fragole"

Ingredienti:

• 4 cucchiai di farina

• 1\2 cucchiaino di stevia

• 1 cucchiaino di olio

• 4 cucchiai di latte di soia

• 1 uovo

• 3-4 fragole

Preparazione:

1. In una ciotola mettete tutti gli ingredienti escluse le fragole.

2. Mescolate e aggiungete la frutta.

3. Mettere il composto in 2 tazze e cuocere al microonde a 600 w per 4 minuti.